Odparena sul, obalena

Tuto sul muzete pouzit, abyste zabranili tomu, aby korenene kousky masa byly stavnate. Je obalena rostlinnymi tuky. Pouziva se mimo jine na marinady na grilovane maso. To znamena, ze muzete grilovane maso marinovat cele hodiny, aniz by sul maso vysusila. Teprve na grilu se povlak roztavi a sul zacne pusobit.