Monferrato Bianco DOC Salidoro, bile vino, Tenuta Santa Caterina

Chardonnay 75 %, Sauvignon Blanc 25 % Cuvee z Piemontu ve svem nazvu spojuje mineralitu pudy a zlatavou barvu vina. Zatimco Chardonnay prinasi obzvlaste jemne, elegantni ovocne aroma, Sauvignon Blanc prispiva svezesti a zivosti. 10 % Chardonnay zraje v barikovych sudech, vetsi podil v sudech z nerezove oceli. Specialni tip na mekke syry jako Robbiola, Brie nebo Camembert.