HAVSNO, HAVSNØ FINE, jemna morska sul z Norska

Jemnozrnna morska sul HavsnØ ma o neco hrubsi texturu nez ta, ktera se obvykle povazuje za kuchynskou sul. Zrna soli jsou proste prilis velka na to, aby prosla standardni solnickou, ale tato sul nikdy nebyla urcena k jidelnimu stolu. K tomu doporucujeme misku s vlockovou soli HavsnØ nebo mlynek na sul s hrubozrnnou morskou soli. Na druhou stranu je jemna morska sul idealni pro peceni nebo jine recepty, ktere vyzaduji odmerene mnozstvi soli. Jemna zrna morske soli HavsnØ se rovnomerne promichaji do testa na chleb nebo jinych pokrmu a dodavaji jim konzistentni slanou chut. Podle naseho nazoru je take perfektnim resenim pro kuchynske projekty, jako je konzervovani a nakladani masa a ryb.