Sauce King - holandska, omacka pripravena k vareni

Holandska omacka, znama take jako `kralovna omacek`, je klasickym zakladnim dresinkem v tradicni kuchyni. Zloutky se slehaji ve vodni lazni do peny a obohacuji se o maslovy tuk. Vznikne tak emulze (jemne rozlozeni vody a oleje) s tou nejjemnejsi chuti. Sossenkonig pouziva jinou metodu, diky ktere je nase holandska omacka stabilni pri vysokych teplotach a ma vsestranne vyuziti. Pouzitim cerstveho masla A2 s jeho prirodni syrovatkou jsme vytvorili skutecne jedinecnou chut. Zjemnena bilym vinem, cerstvymi bylinkami nebo zredena horkym chrestovym vyvarem je perfektnim doplnkem k chrestu, zelenine, rybam nebo masu. Dalsi informace naleznete na www.a2-wohlfuehlmilch.de