Kuzu je zkratka pro skrob Kuzu, sacharid extrahovany z korene stejnojmenne asijske rostliny. To je take zname jako `Kudzu`. Zvlaste uzitecne pro vyvary, omacky, kremy a pyre a nabizi sirokou skalu textur. Jeho snadne pouziti umoznuje s velkou presnosti vypocitat viskozitu, ktera ma byt dosazena v konecnem pripravku. Vhodne take pro smazena testa a krupave textury. Michejte horke nebo studene za intenzivniho michani a zahrivejte az do varu.
Kuzu skrobove pojivo/zahustovadlo. Kuzu sila. Aplikace: Michejte za studena nebo za tepla a dukladne promichejte. privest k varu. Doporucene davkovani: 80-150g/l Skladujte na chladnem a suchem miste, mimo dosah deti.
Vlastnosti: bezlepkove, veganske.
nutricni tabulka (37089)
na 100g / 100ml
vyhrevnost
1452 kJ / 347 kcal
Tlusty
0,5 g
sacharidy
86 g
z toho cukry
83,8 g
protein
0,2 g
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (37089) Alergeny mohou byt v ingrediencich uvedeny tucne. Nebo nejsou zadne alergeny nebo nam jeste nebyly zaslany vyrobcem/dodavatelem.
