TOUFOOD SORBITOIL, sorbitol

Polyalkohol, ziskany premenou maltozy ze skrobu, obvykle kukuricneho. Ma 0,8krat vetsi sladivost nez cukr (sacharoza) a pouziva se pri vyrobe produktu, jako je cokolada, bonbony, zvykacky, susenky (v teste jako nahrada sacharozy) a produkty pro diabetiky obecne. Casto se take pouziva v cukrarnach k vyrobe nizkokalorickych a mene sladkych produktu. Ve velkem mnozstvi muze mit projimavy ucinek. Smichejte vsechny slozky dle navodu.