> Molekularni vareni, molekularni gastronomie, barvy, textury > Texturizator od TOUFOOD
TOUFOOD HOT FOAM, stabilizator emulze (Espuma hot) - 450 g - PE - plechovka

TOUFOOD HOT FOAM, stabilizator emulze (Espuma hot)

Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Cislo polozky: 37068
450 g PE - plechovka
€ 19,72 *
(€ 43,82 / kg)
Nakup VE 9 x 450 g PE - plechovka az nekdy   € 19,13 *
IHNED DOSTUPNY
Ø 511 dni od data doruceni.  ?

Zahustovadlo - emulgator, ktery stabilizuje slehanou a horkou sifonovou penu. Ma prodlouzeny ucinek, umoznuje vytvoreni jakekoli peny bez pouziti standardnich stabilizatoru. Je bez chuti a nevyzaduje dobu fixace, protoze pusobi okamzite. Zahrejte tekutou smes, za intenzivniho michani rozpustte davku horke peny. Nalijte smes do sifonu a umistete plynovou napln nebo drzak s tycinkami. Pro udrzeni teple peny umistete sifon do vyhrate vodni lazne.

Dalsi informace o produktu