Zazracne koreni - Piri Piri, marinada, eatventure

Na rozdil od sucheho koreni je Wonder Spice velmi teplotne odolne, a proto je idealni pro vsechny recepty na grilovani, peceni a peceni. Je take perfektni do studenych pokrmu. Aroma koreni je zachyceno v oleji, diky cemuz je intenzivni a dlouhotrvajici; tato nova smes koreni na bazi oleje neztraci svou chut behem skladovani doma, na rozdil od sucheho koreni. Olejovy zaklad nam umoznuje vytvaret celou radu chuti, kterych je obtizne nebo nemozne dosahnout se suchym korenim. Mezi priklady patri lanyz, sojova omacka, med, cerny fermentovany cesnek, maslo a mnoho dalsich. Protoze cerstve koreni bylo v oleji delsi dobu louhovano, jeho aroma je behem vareni okamzite pritomno. To znamena, ze pro intenzivni dochuceni staci male mnozstvi Wonder Spice. Pokud napriklad smichate Wonder Spice s kouskem nesoleneho masla, mate maslo pripravene k jidlu, ktere nemusi stat pres noc, jak je tomu obvykle.