Granoro Fusilli, s quinoou, bez lepku, c. 473

Spolecnost Granoro uvadi na trh bezlepkove testoviny. Rada zahrnuje pet zakladnich tvaru vyrobenych z kukuricne, ryzove a quinoove mouky a take kukuricnou a ryzovou lasagnu. Tyto testoviny jsou urceny pro kazdeho s intoleranci lepku nebo pro ty, kteri lepek dobrovolne vyloucili ze sveho jidelnicku. Vune a chut bezlepkovych testovin Granoro jsou typicke pro kukurici, zjemnene ryzovou moukou a rostlinnymi tony quinoy. Quinoa byla do smesi pridana, aby kompenzovala nedostatek vlakniny, mineralu a bilkovin v ryzi a kukurici samotne. Kombinace techto tri mouk dava testovinam zlutou barvu velmi podobnou testovinam z tvrde psenice, spise nez prusvitne zlutou barvu mnoha komercne dostupnych testovin. Testoviny zustavaji po uvareni pevne a jejich drsny povrch umoznuje snadne prilnuti omacek.