Chilli omacka - Sriracha, paliva, s citronovou travou, lahev na lisovani, Flying Goose

Sriracha Lemongrass (svetle zelene vicko): stredni palivost (cca 3000 Scovilleovych jednotek) s nadechem cerstve citronove travy. Chili omacka Sriracha je skutecnou klasikou, at uz na asijskem jidle nebo na pizze; je navykova. Pyre z cervenych chilli papricek a spetka cesneku dodavaji teto omacce jeji ohnivou chut. Obecne plati, ze omacka je ve srovnani s jinymi chilli omackami relativne mirna. Extremni fanousci chilli namaceji jidlo primo do omacky, aby vytvorili urcitou palivost. Pro ty, kteri preferuji normalni uroven palivosti, je omacka pomerne pikantni. Bezna Sriracha ma priblizne 3000 Scovilleovych jednotek, zatimco extra paliva ma asi 7000 Scovilleovych jednotek. Pikantni chut cesneku a sladkost cukru dodavaji omacce Sriracha jeji charakteristickou chut, kterou tolik miluji znalci.