Chilli omacka - Sriracha, paliva, se zazvorem, lahev na lisovani, Flying Goose

Sriracha Ginger (zluta cepice): stredni palivost (cca 3000 Scovilleovych jednotek) s lahodnou, jemnou cesnekovou chuti. Kombinace zazvoru a chilli. Vyborna s hovezim, drubezim, jehnecim, zverinou, kebabem, sunkou, klobasami, kurecim masem, rybami a morskymi plody, salaty, dim sum, nudlemi, smazenymi pokrmy a krekry. Chilli omacka Sriracha je nutnosti, at uz k asijskemu jidlu nebo pizze; je navykova. Pyre z cervenych chilli papricek a spetka cesneku dodavaji teto omacce jeji ohnivou chut. Obecne plati, ze omacka je ve srovnani s jinymi chilli omackami relativne mirna. Extremni fanousci chilli namaceji jidlo primo do omacky, aby vytvorili urcitou palivost. Pro ty, kteri preferuji normalni uroven palivosti, je omacka pomerne pikantni. Bezna Sriracha ma priblizne 3000 Scovilleovych jednotek, zatimco extra paliva verze ma asi 7000 Scovilleovych jednotek. Prudky riz cesneku a sladkost cukru dodavaji omacce Sriracha jeji charakteristickou chut, kterou tolik miluji znalci.