Saubirne - jemna brandy, 43% obj., miniaturka, Golles

Saubirne je stara odruda hrusni odrudy, rozsirena v oblasti Bodamskeho jezera a obcas i v jinych oblastech, a obzvlaste vhodna pro paleni lihovin: Nase Saubirner se prezentuje jako jemna a kultivovana, zaroven pikantni a vyrazna vune, hutna a pretrvavajici na patre, ale zaroven ziva a sofistikovana - zdanlive protichudne vlastnosti se v Saubirneru spojuji a vytvareji skvely chutovy zazitek. Je to symbioza trpkych, korenenych vlastnosti hrusni odrudy s eleganci jemnych dezertnich hrusek.