Flor de Sal d`es Trenc - cerne olivy, z Mallorky, bio

ES - ECO - 013 - IB Flor de Sal (kvet soli) je nejcistsi ze vsech soli. Sul, sklizena tradicnimi metodami, je 100% prirodni a prodava se bez chemickych prisad. Katja Wohr a Robert Chaves si dali za ukol sklidit a distribuovat tuto vysoce kvalitni sul v prirodni rezervaci severovychodne od Playa Es Trenc na jihovychode Mallorky. Za zjemneni chuti Flor de Sal je zodpovedny sefkuchar Marc Fosh, oceneny michelinskou hvezdou. Vzacna Flor de Sal s olivami obsahuje drcene cerne olivy, ktere se silne a intenzivne spojuji s cistou chuti soli. Je vynikajicim doplnkem stredomorske kuchyne a vylepsuje pokrmy, jako jsou testoviny, maso, ryby a salaty.