Folie na vareni a smazeni CARTA FATA®, zaruvzdorna do 220°C, 50 cm x 50 m

Sacky na vareni a peceni Carta Fata? vam v kuchyni nabizeji zcela nove moznosti. Nejen pro domaci kuchare, ale i pro profesionalni kuchyne jsou vyhody techto sacku, ktere umoznuji vareni pri vysokych teplotach ve foliovem sacku (v podstate vysokoteplotni sous vide), znacne. Usetrite za spinave nadobi a chute zustanou tam, kam patri - v jidle. Sacek lze nastrihat na miru, naplnit a zatavit pomoci tepelne odolnych silikonovych pasku nebo uzlu. Lze jej pouzit v troube, na panvi a dokonce i ve friteze do 220 ?C. Navic jsou prakticke jako mise en place, protoze v nich muzete skladovat predpripravene porce i pri teplotach az -70 ?C v mrazaku.