Creative Cuisine Meticell, zelirujici latka methylceluloza, E 461
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Meticell je zelirujici latka ziskana z rostlinne celulozy. V pripravcich za studena ma prasek zahustujici ucinek. Po zahrati pripravky gelovati a po ochlazeni se opet stavaji viskoznimi. Meticell je velmi vhodny pro vyrobu testa na placicky, zeleninove knedliky apod. k vazani, ale i k zapekani bez mouky nebo vajec. Aplikace: Pro pripravu zakladni smesi Meticell opatrne rozmichejte 3 g Meticell ve 100 ml vody a zchladte v lednici na 4 °C. Do studenych pripravku se vmicha zakladni smes Meticell (100 ml zakladni smesi Meticell na 800 g pripravku). Pro obalovani se studene misy natira zakladni smesi Meticell a pote se obaluje. Pro dosazeni zelirovaciho efektu zahrejte na 40-60 A°C.
Dalsi informace o produktu
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (31772)
Alergeny mohou byt v ingrediencich uvedeny tucne. Nebo nejsou zadne alergeny nebo nam jeste nebyly zaslany vyrobcem/dodavatelem.
Oznaceni
Creative Cuisine Meticell, zelirujici latka methylceluloza, E 461
Cislo polozky
31772
Obsah
80 g
Obal
Aroma box
Celkova hmotnost
0,11 kg
dostupnost
IHNED DOSTUPNY
mnozstvi na sklade
9
chlazeny produkt
Ne, nechlazeny produkt
Jednotka baleni
12
Sazba dane
19 %
EAN kod
0705632719411
BIO certifikovano
Ne
Cislo Intrastat (Cislo zbozi, cislo celniho sazebniku, ciselny kod, kod HS)
39123985
Vyrobce (Odpovedny podnikatel)
Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
vyrobene v zemi | ISO
Italien | IT
Ingredience
Zelirujici latka methylceluloza (E461). Zelirujici latka: methylceluloza (E 461). Zvlaste vhodne pro pripravu zeleninovych knedliku, placicek a chlebicku bez vajec a mouky. Po ochlazeni ztraceji pokrmy pripravene s Meticell konzistenci zele a zhoustnou. Aplikace: 3 g Meticell na 100 ml vody. 100 ml zakladni smesi Meticell na 800 g pripravku. Pro zakladni smes Meticell zapracujte Meticell do studene tekutiny tycovym mixerem a dejte na cca 4 hodiny do lednice. Pro dosazeni zelirovaciho efektu zahrejte na cca 60°C.
Vlastnosti: bezlepkove, veganske.
Vlastnosti: bezlepkove, veganske.
nutricni tabulka (31772)
na 100g / 100ml
vyhrevnost
782 kJ / 187 kcal
Sul
0,97 g
Alergeny mohou byt v ingrediencich uvedeny tucne. Nebo nejsou zadne alergeny nebo nam jeste nebyly zaslany vyrobcem/dodavatelem.
