GOURMET VERSAND
nakupni kosik
prazdny
Kundenkonto Button Prihlaseni
zakaznicky ucet
Prihlaseni pro zakazniky x
Stav objednavky odvolani
> Molekularni vareni, molekularni gastronomie, barvy, textury > Texturizer od Creative Cuisine
Creative Cuisine EspumaHot, stabilizator peny - 100 g - Aroma box

Creative Cuisine EspumaHot, stabilizator peny

Pro rychlou a snadnou vyrobu stabilnich horkych espum. Rozviji svuj stabilizacni a gelujici ucinek jiz od 75°C. EspumaHot vmichejte do studene tekutiny. Nechte 6 hodin odlezet v lednici a pote zahrejte na 75°C. Nalijte do sifonu vhodneho pro teple pripravky a plyn s kartusi N20. V zavislosti na pozadovane stabilite 0,2 az 1,5 % (100 ml tekutiny = 1,5 g Espuma horke).

Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Cislo polozky: 31765
100 g Aroma box
€ 26,51 *
(€ 265,10 / kg)
Nakup VE 12 x 100 g Aroma box az nekdy   € 25,71 *
IHNED DOSTUPNY
posledni datum expirace: 26.03.2027    Ø 716 dni od data doruceni.  ?
Dav:
Dalsi informace o produktu