Valpolicella Classico DOC, cervene vino, ocel, Santa Sofia

70 % Corvina a Corvinone, 30 % Rondinella. Valpolicella se vyznacuje rubinove cervenou barvou, vinnym, intenzivnim buketem a hladkou, harmonickou chuti. Toto vino je klasikou sveho druhu. Dobre se hodi k antipasti, testovinam a dokonce i k cokoladovym dezertum. Je take velmi prijemne si ho vychutnat samotne. Teplota podavani: 12-14 ?C.