Pectin - Pectine Jaune, zelirujici prostredek pro ovocne pasty a pevne naplne
Pectin Jaune / yellow je rostlinna pektinova smes pro ovocne pasty a pevne naplne do peciva a lze ji zpracovavat s ovocnou dreni nebo bez nej. Smichejte prisady s Pectin Jaune a vmichejte do tekuteho pripravku, dokud neziskate smes bez hrudek. Pektin se rychle rozpousti pri 80/85°C. Pro dalsi oblasti pouziti jsou k dispozici nasledujici pektiny: - Pectin RS 150 - Rapid Set (na dzem / marmeladu) - Pectin NH - Nappage (univerzalni pro polevy a naplne s ovocnou dreni) - Pectagel Rose (na zmrzlinu a sorbet) - Pectagel 843 (na ovocnou polevu a glazovanou zmrzlinu) - Pectin X 58 (na polevu bez ovocne drene)
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Dalsi informace o produktu