Aceto Balsamico Tradizionale DOP / CHOP, 25 let, jalovcovy sud, Acetaia di Giorgio

Pro rodinu Giorgio byla a zustava tradice balsamikoveho octa zpusobem zivota, jako gen predavany z generace na generaci, ktery v sudech zachovava kouzlo a puvab starovekych ritualu. V souladu se staletymi tradicemi a s dostatecnym casem se hroznovy most promenuje v bohatou, tmavou lahudku plnou nezamenitelnych aromat. Aceto Balsamico se uvolnuje az po minimalne 12 letech zrani v ruznych drevenych sudech. Po 25 letech zrani v jalovcovych sudech je aroma korenene a drevite, dokonale se hodi ke zverine, dusenym pokrmum a vsem pokrmum z hub. Uvadeno v poradu ZDF `Der Delikatessenjager` (Lovci lahudek).