Duck rillette - kolac s kachnim masem, rougie
Rillette: Francouzska reznicka specialita (ze starofrancouzskeho *rille* / *reille* = prouzek masa), casto podavana jako predkrm na chlebu. Sklada se z jemne nasekaneho nebo i mleteho, dobre okoreneneho masa vareneho na sadle, nejprve s kostmi a pote bez nich. Zakladem muze byt veprove, ale take husi, kachni, kralici a dalsi maso. Vlaknita, roztiratelna smes se konzervuje a podava studena na chlebu. Gurmani casto zustanou beze slov nad vytribenou chuti rillette.
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Dalsi informace o produktu