Aceto Balsamico Traditional di Modena PDO, 25 vjec, Acetaia di Giorgio

Tradita e uthulles balsamike ishte dhe eshte nje menyre jetese ne familjen Giorgio, si nje gjen qe percillet brez pas brezi dhe ruan ne fuci sharmin dhe joshjen e riteve te lashta. Pas shekujsh tradite dhe shume kohe, mushti i rrushit behet nje delikatese e zeze dhe kremoze plot aroma te vecanta. Aceto Balsamico leshohet me heret pas 12 vitesh maturim ne fuci te ndryshme druri. Pas 25 vitesh eshte i pershtatshem per djathera te pasur, ne mish dhe peshk te gatuar, sallate frutash, luleshtrydhe dhe vecanerisht ne akullore me vanilje ose ne fund te vaktit si nje tretes i paster. Prezantuar ne programin Der Delikatessenjager ne ZDF.