Qumesht soje, pa sheqer, alpro

Kjo pije soje eshte nje qumesht me baze bimore e bere nga kokrrat e sojes. Me permbajtjen e larte te proteinave dhe aminoacideve esenciale, hekurit, fosforit dhe vitaminave B, perberja e tij ushqyese eshte e ngjashme me qumeshtin e lopes. Qumeshti i sojes gjithashtu permban kalcium, por dukshem me pak se qumeshti i lopes. Soja ngjyhet ne uje dhe me vone bluhet ne ujin e njomur. Komponentet e ngurte me pas filtrohen dhe pija e bardhe nxehet ne temperatura ultra te larta per 10 sekonda. Kjo ngrohje eshte e nevojshme per te shkaterruar substancat toksike dhe tretese qe permbahen ne bishtajore dhe per te ruajtur produktin. Ky proces nuk duhet te kete nje ndikim negativ ne lendet ushqyese