GOURMET VERSAND
carucior de cumparaturi
gol
Kundenkonto Button Conectati-va
cont client
Autentificare pentru clienti x
Starea comenzii reamintire
> Produse de cofetarie si produse de patiserie si gustari > Caffarel din Piemont, producator de patiserie cu pasiune > Ciocolata Caffarel, praline, nuga

Ciocolata Caffarel, praline, nuga

Ciocolata, praline si nuga rafinate Caffarel - bucurati-va de traditia cofetariei din Torino inca din 1826

Ciocolata Caffarel, praline, nuga Experimentati combinatia perfecta dintre cea mai fina cacao si alunele de padure piemonteze rafinate cu ciocolatele, pralinele si nuga Caffarel, distinse prin textura lor catifelata si aroma bogata. Fiecare creatie din aceasta selectie de ciocolate, praline si nuga Caffarel este realizata in Italia folosind metode traditionale pentru a va garanta o experienta gustativa de neegalat - de la legendarul Gianduiotto pana la drajeurile care se topesc in gura.

Experimentati combinatia perfecta dintre cea mai fina cacao si alunele de padure piemonteze rafinate cu ciocolatele, pralinele si nuga Caffarel, distinse prin textura lor catifelata si aroma bogata. Fiecare creatie din aceasta selectie de ciocolate, praline si nuga Caffarel este realizata in Italia folosind metode traditionale pentru a va garanta o experienta gustativa de neegalat - de la legendarul Gianduiotto pana la drajeurile care se topesc in gura.

  • Caffarel din Piemont


    drepturi de autor fotografie: caffarel.com

  • Il Gianduiotto. Prima pralina din lume

    Caffarel, Piemont

    In 1865 Isidore Caffarel a inventat Gianduiotto. Taxa pe cacao era atat de mare la acea vreme, incat ciocolatierul a apelat ca alternativa la o materie prima din zona sa. Alunele piemonteze Tonda Gentile, o nuca perfecta, rotunda, cu o aroma extraordinara, reprezinta si astazi 28% dintr-un Gianduiotto. Metoda de productie a ramas si ea deosebita. Modelata dupa taierea manuala a producatorului de praline, masa de alune de cacao, care este aromata cu vanilie adevarata, este produsa in mod unic prin procesul de extrudare. Amestecul cald se scurge pe o placa de sticla si apoi aluneca mai departe in sistemul de racire - fiecare Gianduiotto este unic. Rezultatul este prima pralina cunoscuta, denumita dupa o masca de carnaval din Torino, a carei palarie a fost modelul pentru forma acestei specialitati. Gianduiotti si Gianduiottini, versiunea mai mica, sunt disponibile in variante de lapte integral si intuneric.


    drepturi de autor text: viani.de

  • Caffarel din Piemont


    drepturi de autor fotografie: caffarel.com