Valrhona Inspiration Raspberry - specialitate de zmeura cu unt de cacao

Zmeura, regina fructelor de padure, cu aroma sa dulce-acrisoara perfect echilibrata, este un clasic in cofetarie. Cobertura de fructe Inspiration Raspberry de la Valrhona surprinde intensitatea unica a aromei de zmeura, combinata cu nuanta sa naturala de roz intens. Ofera profesionistilor o modalitate complet noua de a lucra cu usurinta cu acest fruct delicat, indragit tot timpul anului. Descoperiti note de zmeura fiarta la inceput, urmate de o acrisoare usoara, caracteristica. Aceasta aroma delicioasa se potriveste perfect cu creatiile de biscuiti din napolitana!