Winiarnia J. Bettenheimer - region winiarski Rheinhessen

Winiarnia J. Bettenheimer - region winiarski Rheinhessen Winiarnia Bettenheimer znajduje sie w starym Ober-Ingelheim. Od 2005 roku Jens Bettenheimer ponownie pracuje w rodzinnej winnicy w Ingelheim am Rhein, ktora przejal, aby kontynuowac 550-letnia tradycje winiarska Bettenheimer.

Jego pasja sa klasyczne odmiany winogron, takie jak Pinot Noir, Silvaner, Riesling i Pinot Gris.
Winiarnia J. Bettenheimer - region winiarski Rheinhessen

Winiarnia Bettenheimer znajduje sie w starym Ober-Ingelheim. Od 2005 roku Jens Bettenheimer ponownie pracuje w rodzinnej winnicy w Ingelheim am Rhein, ktora przejal, aby kontynuowac 550-letnia tradycje winiarska Bettenheimer.

Jego pasja sa klasyczne odmiany winogron, takie jak Pinot Noir, Silvaner, Riesling i Pinot Gris.

  • Winiarnia J. Bettenheimera

    W wielu winnicach, ktore maja ponad 30 lat, przed kwitnieniem winorosle sa pozbawione lisci, a co drugi ped jest recznie usuwany z Bogrebe. Podczas pracy w winnicy uwzglednia sie interakcje faz ksiezyca, aby zagwarantowac optymalny stosunek lisci do owocow. Tematem jego pracy magisterskiej jest ochrona roslin a zdobyte dzieki temu kontakty sa zawsze pomocne. Rygorystyczny, reczny zbior winogron do malych pojemnikow umozliwia przetwarzanie winogron bez pompowania.

    Jego wizja jest butelkowanie wyrazistych win o ostrych krawedziach, charakterystycznych dla danego rocznika, odmiany i naszego kredowego terroir. Trasa jest celem!


    Prawo autorskie tekst: bettenheimer.com
  • #userlike_chatfenster#