> Produkty zbozowe - makarony - maka > Pastificio Gentile Gragnano - 100% grano Italiano - Pasta Gentile

Pastificio Gentile Gragnano - 100% grano Italiano - Pasta Gentile

Gentile Pasta Factory, zalozona w 1876 roku w Gragnano we Wloszech

Pastificio Gentile Gragnano - 100% grano Italiano - Pasta Gentile Pastificio Gentile oferuje produkty bardzo wysokiej jakosci, zgodnie z zasadami, ktore uczynily Pasta di Gragnano tak slawna, dodajac elementy, ktore czynia ten makaron wyjatkowym: odmiana pszenicy Senatore Cappilli, naturalna metoda suszenia Cirillo i obrobka przy uzyciu form z brazu, dzieki czemu makaron jest szuka sobie rownych. Niezaleznie od tego, czy sa zwijane, skrecane, ciagniete czy prasowane, kazdy format oferuje charakterystyczny smak prawdziwego makaronu z pszenicy durum, z szorstka powierzchnia i trwala jedrnoscia, a takze niezbedna elastycznoscia po ugotowaniu.
Pastificio Gentile Gragnano - 100% grano Italiano - Pasta Gentile Gentile Pasta Factory, zalozona w 1876 roku w Gragnano we Wloszech

Pastificio Gentile oferuje produkty bardzo wysokiej jakosci, zgodnie z zasadami, ktore uczynily Pasta di Gragnano tak slawna, dodajac elementy, ktore czynia ten makaron wyjatkowym: odmiana pszenicy Senatore Cappilli, naturalna metoda suszenia Cirillo i obrobka przy uzyciu form z brazu, dzieki czemu makaron jest szuka sobie rownych. Niezaleznie od tego, czy sa zwijane, skrecane, ciagniete czy prasowane, kazdy format oferuje charakterystyczny smak prawdziwego makaronu z pszenicy durum, z szorstka powierzchnia i trwala jedrnoscia, a takze niezbedna elastycznoscia po ugotowaniu.

  • Pastificio Gentile Gragnano Makaron

    Makaron i makarony z pszenicy Senatore Cappilli

    Gentile Pasta Factory, zalozona w 1876 roku, jest jednym z historycznych warsztatow rzemieslniczych, ktore rozslawily miasto Gragnano na calym swiecie dzieki swoim makaronom. Nawet dzisiaj, w dobie nowoczesnych technologii, Gentile utrzymuje metody rzemieslnicze i dbalosc o kazdy szczegol, od doboru surowcow po kontrole etapow produkcji.

    Wyjatkowa pszenica
    W czerwcu 2012 r. firma Pastificio Gentile oficjalnie rozpoczela wazna wspolprace, ktora konsoliduje nie tylko, jak zawsze, wykorzystanie w 100% wloskiej pszenicy, ale takze wykorzystanie do produkcji slynnej odmiany pszenicy Senatore Cappelli.

    Formy z brazu/ciagnione z brazu:
    Formy z brazu nadaja makaronowi szorstka i porowata powierzchnie. Dzieki temu sos bardzo dobrze sie wchlania.


    Prawo autorskie tekst: pastagentile.it

  • Pastificio Gentile Gragnano Makaron


    Prawo autorskie zdjecie: pastagentile.it

  • Pszenica do makaronu Pastificio Gentile Gragnano

    Makaron i makarony z pszenicy Senatore Cappilli

    Klos pszenicy Senatore Cappelli moze osiagnac 180 cm i ma pelny i twardy kepek. W przeszlosci ten rodzaj pszenicy byl bardzo trudny w uprawie, gdyz byl tak wysoki, ze wiatr i deszcz mogly czesciowo zniszczyc produkcje, ktora zastapily lzejsze odmiany. Do konca drugiej wojny swiatowej byla to najpowszechniej uzywana pszenica w poludniowych Wloszech i na wyspach. Nazwa pochodzi od senatora Raffaele Cappelli, ktory promowal Riforma Agraria na poczatku XX wieku. Decyzja Pastificio Gentile jest tak wazna: zapach, smak i trwalosc Pasta Gentile sa teraz niewatpliwe.

    Aby jak najlepiej chronic majatek senatora Cappelli, rodzina Zampino wspolpracuje z Mulino dei Fratelli Ferro w Campobasso, jednym z najdluzej dzialajacych wloskich mlynow. Jednak firma, ktora stala sie nowoczesna, aby sluzyc rynkowi, potrzebuje ukladow napedowych, aby osiagnac najlepsza mozliwa jakosc.


    Prawo autorskie tekst: pastagentile.it
    • #userlike_chatfenster#