> Trufle i grzyby > Produkty truflowe

Produkty truflowe

Produkty truflowe Miod truflowy, carpaccio truflowe, galaretka truflowa, maka truflowa, puree truflowe, risotto truflowe, sosy truflowe, pasztet truflowy itp.

Miod truflowy, carpaccio truflowe, galaretka truflowa, maka truflowa, puree truflowe, risotto truflowe, sosy truflowe, pasztet truflowy itp.

  • Letnie trufle od Viani and Co.

    Viani i spolka

    Trufla letnia (Tuber aestivum Vitt.) ma lekko ziemisty, ziolowy aromat i lagodny, orzechowy smak. Zewnetrzna strona jest brazowa i ma kolczasty wyglad, podczas gdy wnetrze jest szaro-biale do szarobrazowego i przecina je cienka siec jasnych zylek. Trufle letnie w formie konserwowanej dodaja cieplego, orzechowego smaku sosom, daniom jajecznym i innym daniom z kremowymi serami.

    Nasza linia trufli Viani and Co., ktora zarzadzamy i utrzymujemy od dziesiecioleci, przypomina nam poczatki naszej branzy spozywczej; jest w zasadzie pierwszym dzieckiem rodziny Viani. Mamy cenne trufle przygotowane i polaczone w najlepszy mozliwy sposob. Nasza rada: majonez truflowy z domowymi frytkami.


    Prawo autorskie tekst: viani.de

  • Letnie trufle od Viani and Co. / Trufle Products


    Prawo autorskie zdjecie: viani.de

  • trufle biale i czarne

    Viani i spolka

    Sezon zimowy zaczyna sie z hukiem. Od pazdziernika koneserzy przybywaja do Piemontu i podziwiaja biale trufle (Tuber magnatum Pico) w Alba i Asti. Ich aromat jest oszalamiajaco zlozony: czosnku,
    Miod, kwiaty i ser. Od listopada dolaczaja czarne trufle zimowe (Tuber melanosporum Vitt.). Ich smak jest mocny. Maja pizmowy, orzechowy i glebszy aromat. Zrob przetwory
    Przez caly rok tworza wyjatkowe bomby smakowe z sosow, ciast, terrin i kremow. W przypadku czarnych trufli obowiazuje zasada: 80% smaku, 20% zapachu!


    Prawo autorskie tekst: viani.de

  • Trufla - polenta, trufla - risotto

    Viani i spolka

    Polenta to takze specjalnosc polnocy, a jej kremowa konsystencja delikatnie otula subtelny aromat trufli. Bardzo dobrze smakuje jako dodatek do duszonych mies lub z fondina jako male samodzielne danie.


    Prawo autorskie tekst: viani.de
    • #userlike_chatfenster#