Trufle zimowe z Francji marki Plantin
Brisures (puree z truflami zimowymi), 1er Choix (cale trufle, w ksztalcie cebul), szlachetne trufle zimowe, Pelure (skorki i plasterki trufli), Morceaux (kawalki trufli), Pelees (obrane trufle)
Zimowe trufle od Plantin
Prawo autorskie zdjecie: truffe-plantin.com
Jak przechowywac swieze trufle?
Jak kazdy produkt ziolowy lub grzyb, swieza trufla ma stosunkowo krotka zywotnosc: tylko okolo 10 dni, aby zachowac swoj smak. Po tym czasie wskazane jest jak najszybsze spozycie. Jesli chcesz zachowac zapach, mozna to zrobic za pomoca jednej z nastepujacych metod konserwacji:
w lodowce w hermetycznym pojemniku (szklanym lub plastikowym) zawinietym pojedynczo w arkusz chlonnego papieru lub przykrytym ryzem. Ryz ten mozna nastepnie wykorzystac do przygotowania risotto z truflami.
Jesli chcesz przetworzyc trufle z jajami, zaleca sie przechowywanie trufli i jajek w zamknietym pojemniku przez jeden do dwoch dni przed obrobka. Aby jajka byly nasycone aromatem trufli. Zapach trufli, na przyklad w omlecie truflowym, bedzie jeszcze silniejszy.
W zamrazarce: zamroz w sloiku lub pojemniku, to najlatwiejszy sposob na dluzsze przechowywanie trufli (maksymalnie 1 rok).
Innym trikiem jest zrobienie masla truflowego i zamrozenie go.
Prawo autorskie tekst: truffe-plantin.com
Jak wybrac dobre, swieze trufle?
Perfumy: Musza byc przyjemne dla nosa
Dojrzalosc: Trufle nalezy sprawdzic pod wzgledem koloru i miazszu (czarna z bialymi zylkami).
Twardosc: trufla powinna byc jedrna, niezbyt miekka i niezbyt sucha w dotyku
Prawo autorskie tekst: truffe-plantin.com
-
Trufla zimowa Brisures, trufla zimowa drobno posiekana, Plantin
55g € 43,10 * (€ 862,00 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 10174115g € 86,25 * (€ 862,50 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 10175210g € 163,62 * (€ 818,10 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 10176460g € 323,42 * (€ 808,55 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 10177 -
Trufla zimowa szlachetna ekstra, trufla cala, okragla, Plantin
15g € 35,01 * (€ 2.917,50 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 1018330g € 65,42 * (€ 2.616,80 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 10184105g € 211,81 * (€ 2.824,13 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 10186210 g € 364,53 * (€ 2.430,20 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 10187 -
Zimowe szlachetne trufle Pelures, skorki i plastry trufli, Plantin
15g € 14,33 * (€ 1.194,17 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 1018930g € 30,74 * (€ 1.229,60 / kg)
NIEDOSTEPNEObecnie niedostepne. Nie wiadomo, kiedy ten artykul bedzie ponownie dostepny. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 1019060g € 51,72 * (€ 1.034,40 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 10191115g € 100,86 * (€ 1.008,60 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 10192230g € 195,71 * (€ 978,55 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 10193 -
Zimowa szlachetna trufla Morceaux, kawalki trufli, Plantin
15g € 30,47 * (€ 2.539,17 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 1019660g € 103,45 * (€ 2.069,00 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 10198 -
Trufla zimowa szlachetna ekstra, trufla cala, okragla, Plantin
50g € 106,17 * (€ 2.793,95 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 30960 -
Zimowa trufla szlachetna 1er Choix, cala trufla, bulwiasta, plantin
400g € 941,79 * (€ 3.139,30 / kg)
DOSTEPNE OD ZARAZDOSTEPNE OD ZARAZ Wysylka towaru nie pozniej niz 36 godzin po zlozeniu zamowienia i pomyslnej platnosci. Prosze rowniez zwrocic uwage na informacje dotyczace platnosci i wysylki.numer przedmiotu: 35159