> Truffle dan cendawan > Truffle memelihara > Truffle memelihara

Truffle memelihara

Truffle musim panas, truffle musim sejuk dan truffle putih

truffle keseluruhan, kepingan, kepingan

Truffle putih dan hitam

Musim sejuk bermula dengan dentuman. Mulai Oktober dan seterusnya, para pakar berpusu-pusu ke Piedmont dan mengagumi truffle putih (Tuber magnatum Pico) di Alba dan Asti. Aromanya sangat kompleks: bawang putih, madu, bunga dan keju. Truffle musim sejuk hitam (Tuber melanosporum Vitt.) menyertai mulai November. Rasa mereka kuat. Mereka mempunyai aroma musky, pedas dan lebih dalam. Apabila diawet, mereka menukar sos, pai, terrine dan krim menjadi bom rasa kecil yang sangat istimewa sepanjang tahun. Perkara berikut berlaku untuk truffle hitam: 80% rasa, 20% bau!

hak cipta teks: viani.de

Truffle musim panas

Truffle musim panas (Tuber aestivum Vitt.) mempunyai aroma herba yang sedikit tanah dan rasa pedas yang lembut. Bahagian luar berwarna coklat dan mempunyai rupa yang berduri, manakala bahagian dalam berwarna kelabu-putih hingga kelabu-coklat dan dilintasi oleh rangkaian urat yang halus. Dalam bentuk yang diawet, truffle musim panas menambah rasa hangat dan pedas kepada sos, hidangan telur dan hidangan lain dengan keju berkrim. Kami menyediakan truffle berharga dan digabungkan dengan cara yang terbaik. Petua kami: mayonis truffle dengan kentang goreng buatan sendiri.

hak cipta teks: viani.de

Tartufi estivi interi, truffle musim panas keseluruhan, ubi aestivum

12.5g    € 6,54 *   (€ 654,00 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
  nombor item: 19789
25g    € 9,97 *   (€ 498,50 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
  nombor item: 19790
50g    € 20,34 *   (€ 508,50 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
  nombor item: 19791
Tartufi bianchi interi, truffle putih keseluruhan, tambahan

12.5g € 41,69 * (€ 4.169,00 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 19793
Tartufi neri interi, truffle musim sejuk keseluruhan, melanosporum ubi

12.5g    € 22,04 *   (€ 2.204,00 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
  nombor item: 19794
25g    € 42,46 *   (€ 2.123,00 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
  nombor item: 19795
Pure di tartufi, puree truffle putih

25g € 33,10 * (€ 1.324,00 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 19796
Di tartufi tulen, puri truffle musim sejuk

25g € 22,89 * (€ 915,60 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 19797
Carpaccio di tartufo, carpaccio truffle musim panas

80g € 27,99 * (€ 349,88 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 19798
Tartufo essiccato, truffle musim panas kering

10g € 16,94 * (€ 1.694,00 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 19799
Truffle Zest, campuran perasa dengan truffle musim panas

16g € 8,59 * (€ 536,88 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 32979
Sfizio di porcini ai tre tartufi, taburan chunky yang diperbuat daripada cendawan porcini + truffle

80g € 7,37 * (€ 92,13 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 32981
Pelures truffle musim panas, kulit / hirisan truffle, dalam jus truffle musim sejuk, Gaillard

440g € 140,73 * (€ 351,83 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 30959
Truffle musim panas, truffle keseluruhan, dalam jus truffle musim sejuk, Gaillard

50g € 17,86 * (€ 510,29 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 32970
Carpaccio truffle musim panas, hirisan truffle dalam minyak zaitun dara tambahan, Gaillard

80g € 26,49 * (€ 331,13 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 17238
Pelures truffle musim panas, kulit / hirisan truffle, dalam jus truffle musim sejuk, Gaillard

30g € 11,00 * (€ 440,00 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 17239
Pelures truffle musim panas, kulit / hirisan truffle, dalam jus truffle musim sejuk, Gaillard

115g € 38,45 * (€ 384,50 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 17240
Winter noble truffle 1er Choix, keping, Gaillard

50g € 74,33 * (€ 2.123,71 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 17241
Truffle musim panas, truffle keseluruhan, dalam jus truffle musim sejuk, Gaillard

15g € 10,53 * (€ 810,00 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 19257
Truffle musim panas, truffle keseluruhan, dalam jus truffle musim sejuk, Gaillard

115g € 58,37 * (€ 583,70 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 19258
Truffle Asia, truffle keseluruhan, dalam jus truffle musim sejuk, Gaillard

115g € 35,79 * (€ 357,90 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 19259
Asia Truffle Pelures, kulit / hirisan truffle, dalam minyak truffle (perisa), Gaillard

30g € 10,12 * (€ 404,80 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 19260
Asia Truffle Pelures, kulit / hirisan truffle, dalam jus truffle musim sejuk, Gaillard

30g € 10,53 * (€ 421,20 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 19261
Truffle Asia, keseluruhan, dalam jus truffle musim sejuk, Gaillard

50g € 14,34 * (€ 409,71 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 32971
Truffes Brossees Extra, dadih truffle hitam, timah, Maison Gaillard

100 g € 225,11 * (€ 2.251,10 / kg)
TIDAK TERSEDIA
Buat masa ini tidak tersedia. Tidak diketahui bila artikel ini akan tersedia lagi. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 33022
Morceaux de Truffes, truffle hitam, kepingan, timah, Maison Gaillard

100 g € 172,14 * (€ 1.721,40 / kg)
TIDAK TERSEDIA
Buat masa ini tidak tersedia. Tidak diketahui bila artikel ini akan tersedia lagi. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 33024