Tartufo essiccato, truffle musim panas kering
Alternatif mewah kepada cendawan porcini kering ialah kerepek truffle. Ini ialah Tuber aestivum vitt., truffle musim panas, yang mempunyai aroma tanah dan rasa pedas yang lembut. Di dapur mereka boleh digunakan seperti sihir, selagi mereka bergabung dengan mentega, minyak, keju dan krim. Rasanya enak dalam omelet, dalam sos ayam dan daging lembu yang halus, dan penyediaan ragout dan cendawan yang halus. Atau, dengan sangat bijak, anda meluncurkannya di bawah kulit ayam sebelum panggang masuk ke dalam ketuhar. Hanya rendam kerepek dalam air suam selama beberapa minit sebelum digunakan.
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Maklumat tambahan tentang produk