Madu Marmeleiro, Brazil, emas, berkrim, buah-buahan, penternakan lebah organik Feldt

DE-OKO-006 Madu tidak bercampur dan tidak ditapis, masak dalam sarang lebah dan berasal dari kawasan tradisional terpilih. Di dataran tinggi yang agak kering di timur laut Brazil, pokok marmeleiro mula mekar selepas berakhirnya musim hujan. Dalam bunga mekar yang mewah, pokok quince liar yang subur dan terbentang luas menawarkan nektar dalam bentuk gugusan. Baunya mengingatkan anise atau adas. Di Brazil, pembiakan lebah dilakukan menggunakan lebah Afrika, yang dianggap sangat penting dan sebahagian besarnya tahan penyakit. Oleh itu, ubat lebah tidak diperlukan dan pemberian gula tidak berlaku.