2023 Hensel dan Gretel white wine cuvee QW, kering, 13% vol., Schneider / Hensel

Wain ini merupakan kerjasama antara dua orang sahabat dan pembuat wain dari wilayah Palatinate, Thomas Hensel dan Markus Schneider. Anggur ini tumbuh di atas tanah berbatu dan berkerikil antara dataran Vorderpfalz dan Pergunungan Haardt. Cuvee ini merupakan campuran Pinot Gris, Pinot Blanc, dan Chardonnay, yang dimatangkan dalam tangki keluli tahan karat, dan kemudian dipelihara selama 150 hari dalam tong oak terpakai, memberikannya pengaruh oak yang halus. Di lelangit, ia berair dan segar dengan rasa sederhana, keasidan yang menyenangkan, dan kemasan yang panjang yang dibawa oleh aroma oak yang halus.