2023 Freiraum Silvaner, kering, 12.5% vol., Rainer Sauer, ORGANIK

DE - OKO - 022 Silvaner Freiraum dari Franconia menawarkan aroma nanas dan buah markisa. Ditanam di tanah batu kapur yang dalam, ia merupakan Silvaner yang berair dan elegan yang rasanya enak dimakan sejuk begitu sahaja. Freiraum adalah hasil toleransi dan keyakinan, kerja berpasukan daripada Rainer dan Daniel Sauer - bapa dan anak. Daniel Sauer: Gayanya mendedahkan aspek baharu Silvaner...dan botolnya merupakan provokasi untuk Franconia. Rainer Sauer: ...Silvaner yang berbeza seperti wain lewat tuai klasik saya, yang mengejutkan seperti perspektif baharu.