Alga Dulse, Serpihan, Viva Maris, ORGANIK

DE-OKO-003 Dulse algae ialah rumpai laut merah pedas yang sesuai dengan salad, sup, sayur-sayuran atau hidangan ikan. Sama ada mentah, masak atau goreng, walaupun jumlah yang kecil sudah cukup untuk memberikan aroma yang hebat. Rumpai laut Dulse juga dikenali sebagai rumpai laut bacon kerana ia menghasilkan aroma yang serupa dengan bacon goreng apabila digoreng sebentar dan pada suhu tinggi. Kemudian ia sangat lazat dengan telur hancur atau kentang lecek. Apabila dimasak, seperti pasta, ia menyerap banyak air, jadi jumlah yang kecil biasanya cukup. Alga merah dari Atlantik Utara mengandungi iodin dan sangat kaya dengan protein. Ia adalah tambahan yang menarik, lazat dan berkhasiat untuk dapur hari ini.