Alga Dulse, Serpihan, Viva Maris, ORGANIK

DE - ORGANIK - 003 Rumpai laut Dulse ialah rumpai laut merah yang berperisa dan sesuai dihidangkan bersama salad, sup, sayur-sayuran atau hidangan ikan. Sama ada mentah, dimasak atau digoreng, jumlah yang kecil pun sudah cukup untuk menghasilkan aroma yang hebat. Dulse juga dikenali sebagai rumpai laut daging kerana ia menghasilkan aroma yang serupa dengan daging goreng apabila digoreng sebentar dan panas. Ia kemudiannya lazat dihidangkan bersama telur hancur atau kentang lenyek. Apabila dimasak, ia menyerap banyak air, seperti pasta, jadi jumlah yang kecil biasanya mencukupi. Rumpai laut merah dari Atlantik Utara ini mengandungi iodin dan sangat tinggi protein. Ia merupakan tambahan yang menarik, lazat dan kaya dengan nutrien untuk masakan moden.