Single Malt Whisky Caol Ila Signatory 100 Proof, 10 tahun, 57.1% vol., Islay

Caol Ila 2014 / 2024 yang berusia sepuluh tahun ialah kapal teluk yang indah di pantai timur pulau Islay di mana ia berasal. Disuling pada tahun 2014, 100 Proof Edition 28 telah disiapkan di tempat pertama dan mengisi semula Oloroso Sherry Butts oleh salah satu pembotolan bebas paling berjaya di Scotland. Signatory Vintage membotolkan wiski pulau itu pada ABV berkuasa 57.1% dan mengeluarkan pewarna dan penapisan sejuk. Hasilnya adalah pengalaman yang lengkap untuk peminat merokok yang berpengalaman. Asap gambut manis bergabung dengan nota sherry pedas, lada dan raspberi.