Herbas Provenzales, herba Provence, campuran rempah, Regional Co

Tersedia pada awal Oktober. Rosemary, oregano, thyme dan basil digabungkan dalam campuran herba gaya Perancis ini. Ia lebih halus dan lebih elegan daripada sos asal dan berperisa, rebus sayuran, hidangan rebus, kaserol dan vinaigrette untuk salad tomato dan sayur-sayuran.