Cuka Balsamic Putih - Pembalut, Organik, Condimento Balsamico Bianco Biologico, Rocca di Vignola

Sos yang diperbuat daripada cuka wain putih Trebbiano dan cuka anggur pekat, mengandungi kurang keasidan berbanding Aceto Balsamico di Modena (di bawah 6%). Ia mempunyai rasa manis yang halus dan rasa yang mengingatkan pada rasa gelapnya. Warnanya yang jernih dan terang menjadikannya sesuai untuk sos ringan, stok jernih, daging putih, ikan dan salad, sambil tetap memberikan sentuhan khas balsamic klasik. Balsamico bianco ialah perasa yang elegan dan halus untuk hidangan dengan rasa yang halus dan di mana keseimbangan kemanisan dan keasidan yang baik diperlukan.