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Dolfin de Belgique, chocolats et pralines

Du chocolat belge a la reputation mondiale !

Dolfin de Belgique, chocolats et pralines Dolfin se consacre a l`art de l`aromatisation. La mere de tous les chocolats belges aux aromes naturels vient de Dolfin.
Dolfin de Belgique, chocolats et pralines Du chocolat belge a la reputation mondiale !

Dolfin se consacre a l`art de l`aromatisation. La mere de tous les chocolats belges aux aromes naturels vient de Dolfin.

  • Dolfin chocolat

    Wauthier Braine, Belgique

    Tout a commencé en Belgique en 1989 avec la fondation de Dolfin par les frères Michael et Jean-François Poncelet. De son père ont tous deux hérité de la passion pour un excellent chocolat. Larôme du Schokoladenrohmasse pur beurre de cacao belge avec seulement des ingrédients naturels est également aujourdhui le leitmotiv de cette petite usine de chocolat belge.

    Le grand succès des produits Dolfin au cours des dernières années, sur la base dune recette très simple: les meilleurs ingrédients, savoir-faire et le sens sécuritaire des combinaisons intéressantes et harmonieuses saveur qui mettra au défi et ravir le palais des connaisseurs. Quun morceau de chocolat offre une qualité de vie et la bonne humeur est favorable, les employés de Dolfin ont facilement compris et applicable à la philosophie de lentreprise. Le chemin des pâtes de qualité supérieure sélectionnés pour produire le panneau aromatisé dans un vêtement attrayant est dabord initiée par une idée de la saveur. La combinaison de chocolat et dépices ou des fleurs ne doit pas seulement convaincre sensorielle mais composé précisément dans les bonnes proportions et sont ensuite mis dans un état stable. De nombreux arômes naturels sont très volatiles et ne seraient pas atteindre son effet subtil pendant toute la durée du chocolat.

    Lart de lassemblage est un métier, une science et un art - et bien sûr dépendent de nombreuses années dexpérience et damour pour le produit.


  • Chocolat Dolfin


    droit d`auteur photo: dolfin.be

  • Chocolat Dolfin

    Chez Dolfin, le chocolat est une passion.

    Depuis deux décennies, Dolfin a adhéré à la philosophie de mélanger des ingrédients naturels de haute qualité directement avec la masse de chocolat. Fruits, épices, saveurs, fleurs, huiles essentielles ou encore grands classiques se marient avec le chocolat traditionnel de manière subtile et harmonieuse.
    C`est pourquoi certaines de nos recettes sont de véritables gourmandises. Nos maîtres chocolatiers qui aiment voyager sont curieux des goûts du monde, des diamants bruts qui sont encore naturels, authentiques et purs.


    droit d`auteur texte: dolfin.be

  • Chocolat Dolfin


    droit d`auteur photo: dolfin.be
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