de BUYER moules a patisserie, accessoires de France

De Buyer - egalement pour les plats sales

De Buyer - L`entreprise et son histoire

De Buyer a été fondée en 1830 et est située dans les Vosges, en France. La société conçoit et fabrique des équipements de cuisson et de pâtisserie pour les industries de l`hôtellerie et de la gastronomie.
Avec plus de 180 ans d`expérience dans le travail des métaux (acier, acier inoxydable, cuivre ou aluminium), la société propose désormais plus de 2 500 produits et exporte dans plus de 95 pays du monde. De Buyer est reconnu comme un leader dans le développement de nouveaux produits et enregistre des dizaines de brevets chaque année. Le savoir-faire de De Buyer et ses réalisations exceptionnelles ont été récompensés par un label EPV (Living Heritage Company) décerné par le gouvernement français. Les ustensiles De Buyer sont très appréciés des professionnels et l`entreprise travaille en partenariat avec de nombreux centres éducatifs, tels que l`Institut Paul Bocuse, l`Ecole Nationale de la Patisserie (ENSP), l`Ecole de Cuisine Alain Ducasse, la master class de Christophe Michalak. Ecole Ferrandi, Ecole du Grand Chocolat Valrhona en France, Ecole At-Sunrice GlobalChef Academy à Singapour, Enderun Collège à Manille, Kingsway Westminster College à Londres, École internationale de la cuisine italienne, Alma, Colorno et même l`Institut culinaire Lenotre à Houston.

De Buyer - Moules et accessoires de patisserie

De Buyer - Moules et accessoires de patisserie