Pralines aux truffes de Tartuflanghe Tartufo Dolce di Alba, Trifulot

Pralines aux truffes de Tartuflanghe Tartufo Dolce di Alba, Trifulot

Pralinés à la truffe du Tartuflanghe Tartufo Dolce di Alba, Trifulot

Notre ligne de truffes de bonbons traditionnels provient d`une recette originale de la région des Langhe (Piémont / Italie).
La forme de ces chocolats rappelle les véritables truffes fraîches et porte le nom de Truffes Sucrées.
En 2005, le Chocolate Studio de Tartuflanghe a été construit et, en 2007, Tartuflanghe a été la première entreprise à produire les pralines à la truffe traditionnelles en format 14g et 7g mini.
L`héroïne de cette praline aux truffes, la noisette Piémont IGP, est traditionnellement collectée, sélectionnée et contrôlée à la main. La Tonda Gentile est cultivée sur les collines des Langhe, et avec son goût caractéristique et son arôme incomparable, la meilleure noisette du monde.

Pralines aux truffes de Tartuflanghe Tartufo Dolce di Alba, Trifulot

Un petit praliné à la truffe, Trifulot de Tartuflanghe

IGP aux noisettes du Piémont
Les noisettes sont collectées à la main, triées et contrôlées.
L`IGP aux noisettes du Piémont est l`ingrédient principal de nos chocolats à la truffe. La Tonda e Gentile, noble tour qui pousse sur les collines de la Haute-Langa, est considérée comme la meilleure variété de noisettes au monde en raison de son goût distinctif et de son arôme incomparable.

Excellentes matières premières
Chocolat de haute pâtisserie et chocolat non industriel, un arôme naturel de vanille.
Excellentes matières premières et petits détails - c`est notre secret.

Produits de haute qualité
Afin de garantir la plus haute qualité - reconnue au niveau international - les chocolats sont fabriqués avec la plus grande attention et le meilleur contrôle de la température tout au long de l`année afin de garantir la fraîcheur, le parfum et la consistance appropriée du produit. ,