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Quinoa, entier, noir, le grain miracle des Incas, BIO
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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DE-ÖKO-001 Le quinoa - le grain miracle des Incas - appartient à la famille des pieds d`oie. Comme l`amarante, le quinoa est une pseudo-céréale, c`est-à -dire qu`il forme des graines féculentes mais n`est pas une céréale. Les grains, rappelant le millet, sont enrobés d`une résine qui est éliminée par lavage avant transformation. Le quinoa est cuit comme du gruau ; ils sont ajoutés aux soupes et utilisés dans les gâteaux et les croquettes.
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