Jardin d`épices Canneberges légères, séchées, non sulfurées, sucrées

Les canneberges, également connues sous le nom de canneberges, sont apparentées aux myrtilles et aux airelles rouges, mais elles sont beaucoup plus grosses. Les canneberges séchées sont idéales pour aromatiser et raffiner chocolats, compotes, confitures et chutneys. Aussi dans les biscuits, les gâteaux ou simplement dans le muesli, les baies légèrement sucrées mais aussi intéressantes acidulées et aigres dégagent un arôme incomparable. Mais ils sont surtout connus dans le cadre des plats de gibier et font donc partie intégrante de la saison de Noël.