Granoro Dedicato - Mafaldine, nouilles à ruban ondulé / porte-jarretelles (10mm), No.5

Nous appelons aussi les nouilles porte-jarretelles Mafaldine en allemand, simplement parce qu`elles ressemblent à un tel porte-jarretelles. Il s`agit d`une nouille en ruban d`environ 10 mm de large avec un bord ondulé. Ces pâtes viennent d`Italie et sont fabriquées à partir de la meilleure semoule de blé dur, mais sans oeufs. La ligne Dedicato est composée à 100 % de blé des Pouilles et est composée de matrices en bronze ! Existe aussi en sachets individuels de 500g ! Avec `Dedicato alla nostra terra` (dédié à notre région), Granoro veut valoriser les produits cultivés dans les Pouilles. « Notre tradition est intimement liée à notre territoire. Avec la ligne Dedicato, nous voulons contribuer à la durabilité de l`agriculture des Pouilles et créer un lien direct entre les agriculteurs et les consommateurs sur la base de valeurs partagées telles que la protection de l`environnement, la préservation de la tradition et l`authenticité des produits. Cette ligne est dédiée à notre région des Pouilles, connue pour les pâtes mais aussi de nombreux autres produits.