Saumon fumé écossais, filet de dos, long et étroit, non coupé - environ 250 g - Le vide

Saumon fumé écossais, filet de dos, long et étroit, non coupé

produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 33133
environ 250 g Le vide
€ 26,40 *
(€ 105,60 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
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GEWICHTSARTIKEL AUSRUFEZEICHEN
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Le filet de saumon est la partie la plus noble du saumon. Souvent, des prix supérieurs à 200 EUR par kg sont requis pour cette coupe. Le saumon fumé écossais doit sa qualité exceptionnelle à une longue tradition et à un savoir-faire particulier dans la production. Le saumon provient de l`aquaculture écossaise, a été fumé à froid avec des rondins de hêtre et est légèrement salé. Avec le filet de dos, tout est retiré après le fumage qui pourrait en quelque sorte interférer avec le plaisir total. C`est pourquoi ce saumon n`est pas consommé en tranches, comme c`est généralement le cas, mais en morceaux épais. Le saumon fumé écossais a peu de matières grasses, est tendre dans la morsure, fond sur la langue et développe un arôme riche. En un mot: il combine tous les avantages que les vrais connaisseurs attendent d`un saumon.

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Saumon fumé écossais, filet de dos, long et étroit, non coupé - environ 250 g - Le vide
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