GOURMET VERSAND utiliser des cookies pour personnaliser ce site que possible aux besoins de nos visiteurs. Si vous continuez a naviguer sur le site, vous acceptez lutilisation des cookies. Pour plus dinformations, voir la Politique de confidentialite. 
Poudre de gomme arabique de jardin aux épices, comme agent gélifiant et de traitement de surface
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
La gomme arabique est dérivée de la sève d`espèces d`acacias africains. L`adjuvant naturel est principalement utilisé pour l`épaississement et la stabilisation. Dans les sucreries, il empêche la cristallisation du sucre, dans la crème glacée, la formation indésirable de gros cristaux peut être contrôlée et dans les mélanges graisse-eau, elle stabilise l`émulsion. Le pain d`épice, comme les biscuits, rend la gomme arabique durable et joliment brillante.
Des renseignements supplementaires sur le produit