Champagne Veuve Fourny, Blanc de Blanc, 1.Cru, BRUT NATURE, 12% vol.

Il s`agit de la version désossée du Blanc de Blancs. Grâce aux raisins mûrs et au savoir-faire grandiose des frères Fourny, le champagne est très harmonieux et équilibré et pas aussi dur que de nombreuses qualités Brut Nature d`autres vignerons moins talentueux. Un Blanc de Blanc vif, structuré et savoureux. Au nez, les arômes de poire fraîche, de fleurs et de pomme dominent. Un fruit jeune avec une acidité bien intégrée. Les notes de zeste de citron et de pêche blanche croquante sont typiques de l`élégant champagne pétillant. Finale longue et douce aux accents salés et minéraux, qui parle du terroir de Vertus. Les temps changent, également en Champagne. L`avenir est là, comme le prouve le présent, des champagnes de vignerons de grande qualité et des petites maisons de champagne qui ont leur propre vignoble, pour ne pas être totalement dépendantes de leurs fournisseurs de raisins. Notre nouvelle entreprise familiale Champagne Veuve Fourny et Fils en Premier Cru Ort Vertus est un établissement tellement impressionnant.