Uleiuri din Sicilia / Italia, Oliva Verde

Ulei de masline din Sicilia

Ravida
Ulei cu fructe mijlocii, exceptional de armonios, care primeste in fiecare an premii internationale. Cuvee facut din soiuri de masline indigene siciliene miroase a rosii, fan proaspat si flori de lamaie. Din punct de vedere al gustului, rosia coapta se repeta, completata de note de plante si migdale.

Oleificio Gulino
Armonios si autentic este modul in care pot fi descrise uleiurile de masline Gulino. Ambele uleiuri sunt 100% Tonda Iblea. Sunt fructate si piperate. Riserva are, de asemenea, note amare delicioase si un final de lunga durata. In 2015 a fost recunoscut drept cel mai bun ulei de masline DOP din Italia de catre organizatia de mediu Legambiente.

Viani Alimentari
Pentru brandul propriu, am ales un ulei de masline care poate fi folosit intr-un mod deosebit de versatil in bucatarie. Era compus din 5 tipuri diferite de masline, care au fost culese manual si rapid si cu grija
fi prelucrate in continuare. Uleiul cu fructe medii are atat note usor dulci, cat si note verzi.