Sampanie Herbert Beaufort

Sampanie Herbert Beaufort

Familia BEAUFORT producea deja vin in Champagne in secolul al XVI-lea. In 1900, Marcellin a inceput sa-si comercializeze vinurile albe si rosii de Bouzy si a castigat mai multe medalii la concursurile din Epernay si Paris. In 1929, Marcellin a inceput sa faca sampanie impreuna cu fiul sau Herbert. In zilele noastre, fiul sau Henry si stapanii sai Hugues si Ludovic produc in mod traditional aproximativ 130.000 de sticle de sampanie si Bouzy Rouge (vinul rosu linistit). Ei cultiva 13 hectare de vie, dintre care 10 hectare sunt plantate cu Pinot Noir si 3 hectare cu Chardonnay. Bouzy Rouge este intotdeauna pastrat in butoaie timp de doi ani. Acest vin rubin in editie limitata este cunoscut si iubit pe scara larga.