
Locuzoon (guma de roscove), Biozoon, E 410
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Locuzoon® consta din guma de roscove (E 410). Actioneaza ca un agent de ingrosare la fel de bun in lichide reci ca guma de xantan pentru prelucrarea produselor lactate, deserturilor, preparatelor din fructe, precum si a sosurilor si a sosurilor. Daca pre-dizolvati Locuzoon® in putina apa rece si il amestecati bine in lichide fierbinti, se formeaza un gel termostabil cand se raceste. Locuzoon® functioneaza pe o gama larga de pH, ceea ce inseamna ca poate fi folosit si pentru lichide acide si este mai putin sensibil la concentratii mari de ioni sau sare. In gelurile congelate, Locuzoon® intarzie formarea cristalelor si asigura astfel o senzatie mai placuta in gura produselor congelate. Locuzoon® poate fi folosit bine in combinatie cu Xanthazoon®, prin care se poate forma o retea puternica de gel.
Informatii suplimentare despre produs
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (17810)
Alergenii pot fi enumerati cu caractere aldine in ingrediente. Sau nu exista alergeni sau nu ne-au fost inca trimisi de catre producator/furnizor.
Desemnare
Locuzoon (guma de roscove), Biozoon, E 410
Numarul de articol
17810
Cuprins
250 g
Ambalare
poate sa
cel mai bine inainte de data
Ø 449 zile de la data livrarii.
greutate bruta
0,31 kg
disponibilitate
DISPONIBIL IMEDIAT
cantitate in stoc
18
produs refrigerat
Nu, produs nerefrigerat
Unitate de ambalare
10
cota de impozitare
19 %
Cod EAN
4260147060107
certificat BIO
Nu
Numar Intrastat (Numarul marfii, numarul tarifului vamal, numarul de cod, codul HS)
13023210
Producator (Antreprenor responsabil)
biozoon GmbH, Nansenstrasse 8, 27572 Bremerhaven, Deutschland.
produs in tara | ISO
Deutschland | DE
Ingrediente
gelificanti si agenti de ingrosare. Guma de roscove E410, maltodextrina. A se pastra uscat.
Proprietati: Nu trebuie furnizate valori nutritionale.
Proprietati: Nu trebuie furnizate valori nutritionale.
Alergenii pot fi enumerati cu caractere aldine in ingrediente. Sau nu exista alergeni sau nu ne-au fost inca trimisi de catre producator/furnizor.