TARTUFLANGHE Fire de sofran, La Mancha, Spania
Sofranul se obtine din stigmatele uscate ale crocusului-sofran. Fiecare floare contine trei stigmate rosii, care sunt culese manual si apoi uscate. 150.000 de flori produc 1 kg de fire uscate. Aceasta explica pretul sau ridicat. Se foloseste in gatit, de exemplu, in risotto, paella sau bouillabaisse, si pentru asezonarea fructelor de mare. Acest produs se caracterizeaza prin puterea sa coloranta puternica si aroma bogata.
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Informatii suplimentare despre produs